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｜PAPER SKY no.44

PAPER SKY no.44

『PAPERSKY』は、日本発の世界を旅するトラベルライフスタイル誌。
「地上で読む機内誌」をコンセプトに、読者を架空の旅へと誘うコンテンツを提供するメディアです。

今号の特集は、イタリアのサルデーニャ島。古くからさまざまな文化が入り交じり独自の文化や習慣を
築いてきたサルデーニャ島を、「食」をテーマにめぐります。
ナビゲーターは料理家で、ライフスタイルコーディネイターとしても活躍する有元くるみさんです。

PAPERSKY #44
A Culinary Tour of Sardegna’s Regional Traditional Foods
有元くるみさんと食べ尽くす！イタリアの離島サルデーニャのパワーフード

- サルデーニャの人々は、もてなし上手だ。初対面の相手でもまるで古い仲間のように親しげに接してくれて、
いつだって用意してあるグラスにアッバアルデンテを注いでくれる。そして「サルーテ！」。そんな誘いに、
いつも笑顔で応えていた有元くるみさん。好奇心たっぷりによく食べ、よく飲んで、「この島はずっと夏休みだね！」
と、機嫌よく笑うのだ。

■ 目次
サルデーニャの郷土料理｜有元くるみさんと食べ尽くす！ヨーロッパ原風景の島、サルデーニャのパワーフード｜
サン・ピエトロ島を目指す南海岸線のドライブ｜編集長ルーカスが選ぶサルデーニャ島みやげ｜
サルデーニャ特集をより楽しむための本紹介｜ペーパーバック思考旅行｜写真家　渋谷ゆり｜超短編三点｜
石材｜プロダクトデザイナー　オインスティン・アウスタッド｜未来の知恵｜賢者の欠片｜
暮らしに生きつづけるサルデーニャの手仕事｜日本の魅力再発見の旅　広島県尾道市｜ペーパースカイクラブ

http://www.papersky.jp/

発行：2014年 4月
サイズ：A4　120ページ　カラー
テキスト：日本語

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販売価格	926円(税込1,019円)
在庫数	在庫 0 冊売切れ中

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