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｜たかはしよしこのアルル塩

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たかはしよしこのアルル塩　【瓶】

『アルル塩』はアパレルブランド「アデュートリステス」さんとのコラボレーションで誕生した調味塩です。
料理家たかはしよしこさんが、「アデュートリステス」のブランドイメージをもくもくふわふわと膨らませ、
南仏アルルに思いを馳せて作られました。

エレガントなんだけどアンニュイで、甘さの中に香り立つ大人の魅力が詰まった、ただやわらかなお味だけで
なく、絶妙にかつ繊細にピリッとスパイスを効かせた味をイメージ。
ベースの塩は、贅沢にもアルル近郊のカマルグの塩を100％使用。カマルグの海の匂いの中に漂うプロバンスを
代表するハーブのタイムやオリーブの実、爽やかに香る柑橘やエレガントな3段階の辛味が程よく効いています。
一振りするだけでカルパッチョやパスタ、サラダや蒸し物、チーズやフルーツなどが、楽しくよりお洒落なお味に変身します！

お魚系に特に相性がいい魅惑のスパイス塩！使い方でどれだけでも美味しい世界が広がります。

[ 原材料 ] カマルグの塩、黒オリーブ、フェンネル、陳皮、ピンクペッパー、黒胡椒、タイム、唐辛子
[ 内容量 ] 80g
[ 賞味期限 ] 2016年 9月12日（香りが良いうちにご使用ください）
[ 保存方法 ] 直射日光を避け、冷暗所で常温保存

たかはしよしこ
料理家。生産者と食べる人の架け橋となるように心がけて、ケータリングを中心に活動。雑誌や書籍などの
フードコーディネイト・スタイリングも数多く担当。お野菜に合う新しい調味料を、と考えだした「エジプト塩」
が現在、人気沸騰中。2012年9月には、東京・西小山にフード・アトリエ「S/S/A/W」をオープン。週末には
レストランとしての営業や食と音楽のイベントなども開催している。
http://www.takahashiyoshiko.com/
http://s-s-a-w.com/

販売価格	815円(税込897円)
在庫数	在庫 0 個売切れ中

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